Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Салат-коктейль из креветок

креветки консервированные - 100 г
огурцы - 200 г
яблоки - 70 г
морковь - 70 г
майонез - 200 г
лимон или апельсин - 1 шт.

Испанский луковый салат

лук репчатый крупный - 4 головки
зелень петрушки - 1/2 пучка
маслины - 100 г
соль
перец черный крупносмолотый
уксус винный красный - 3 ст. ложки
масло оливковое - 5 ст. ложек

Куриная грудка с морковным соусом

курица - 4 грудки
соль
перец белый свежесмолотый
масло топленое - 1 ст. ложка
морковь сладкая крупная - 3 шт.
бульон куриный - 125 г
сливки - 100 г
крахмал кукурузный - 1/2 ч. ложки
вермут белый сухой - 2 ст. ложки

Салат из цыпленка с овощами

цыпленок жареный - 1/2 шт.
капуста цветная - 100 г
зелень сельдерея - 1/4 стебля
перец сладкий - 1/2 стручка
морковь - 2 шт.
редис - 1/2 шт.
сметана - 1/4 стакана
йогурт - 1/2 стакана
сок 1/2 лимона
перец молотый
соль
зелень

Испанский овощной салат

огурцы свежие - 500 г
помидоры - 500 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
соль и молотый перец

Капуста, фаршированная по-каталонски

капуста белокочанная - 1 кочан (1,5 кг)
говядина - 120 г мякоти
ветчина - 60 г
перец сладкий красный - 4 стручка
маслины без косточек - 12 шт.
грибы сухие - 15 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль - 2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
яйцо - 1 шт.

Салат из курицы (2)

фасоль стручковая - 50 г
грибы - 50 г
перец сладкий красный - 1 стручок
салат смесь из листьев
помидоры - 4 шт.
зелень петрушки для оформления
орехи грецкие крупно рубленные - 15 г
уксус - 1/2 столовой ложки
горчица неострая - 1/2 чайной ложки
масло растительное - 1 столовая ложка
вода - 1 столовая ложка
перец молотый
соль
куриная грудка без кожи - 1 шт.

Андалусский апельсиновый салат

лук-порей - 1 стебель или
лук репчатый - 1 головка
лосось копченый (горячего копчения) - 150 г
апельсины - 3 шт.
оливки фаршированные - 100 г
орехи грецкие очищенные - 50 г
сметана густая - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
шерри полусухое - 1 ст. ложка
сок апельсиновый - 1 ст. ложка
соус острый перечный - несколько капель
соль

Фасоль по-испански

фасоль - 400 г
соль - 1 ч. ложка
зелень петрушки мелко рубленная - 1 ст. ложка
чеснок - 6 зубчиков
масло топленое - 2 ст. ложки

Андалусское гаспаччо

хлеб белый без корки - 50 г
помидоры спелые - 700 г
огурцы свежие - 1 шт.
майонез - 1/2 стакана
уксус 3%-й - 3 ст. ложки
лук репчатый тертый - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
сахар - щепотка
перец красный молотый
соль
лед

Салат «Пражский»

телятина жареная - 150 г
огурцы - 150 г
грибы свежие или замороженные - 150 г
яблоки - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
майонез - 2 столовые ложки
масло растительное - 1 столовая ложка
зелень
перец красный молотый

Пикантные огурчики

огурцы небольшие - 2 шт.
сыр рокфор - 50 г
творог - 50 г
масло сливочное - 20 г
перец красный молотый - 1/2 чайной ложки
зелень
оливки

Рулетики из баклажанов (2)

баклажаны небольшие - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
майонез - 4 столовые ложки
масло растительное - 2 столовые ложки
соль

Помидоры с сыром (2)

помидоры одинаковой величины - 2-4 шт.
сыр или брынза - 80 г
чеснок - 1 зубчик
перец сладкий - 1 шт.
майонез - 70 г
соль
листья зеленого салата

Рыбы по-астурийски

треска или
навага - 500 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 80 г
вино белое - 1/2 стакана
шоколад тертый - 1 ч. ложка
шампиньоны свежие - 100 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 1 ст. ложка
гвоздика и корица молотые - по щепотке
соль
перец молотый

Фаршированные лимоны

лимон - 2 шт.
сардины в масле - 4 шт.
маслины - 4 шт.
горчица неострая - 1 чайная ложка
сметана - 1 чайная ложка

Кальмары с маринованным луком и сладким

кальмары - 250 г филе
лук репчатый - 250 г
перец сладкий разных цветов - 100 г
уксус 3% - й столовый - 50 г
сало растительное - 2 столовые ложки
сахар - 1 чайная ложка
перец
соль
лавровый лист
зелень

Мускатный кекс с финиками

сахар - 370 г
мука пшеничная - 250 г
разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки
масло сливочное охлажденное - 125 г
молоко - 185 г
яйцо - 2 шт.
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
финики сушеные нарезанные - 375 г
сахарная пудра для посыпки

Кальмар фаршированный (3)

кальмары - 2 шт.
крабовые палочки - 1 пачка
майонез - 40 г
желатин - 3 г
лимон
зелень
соль

Испанские сандвичи

хлеб белый - 4 ломтика
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий крупный - 4 стручка
масло растительное - 1 ст. ложка
сок 1/2 лимона
кетчуп томатный - 1 ст. ложка
сахар - щепотка
сыр твердый - 4 ломтика
перец красный молотый - на кончике ножа
соль


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .